美容室ヤマキは昨日から４連休です。正月やお盆そして交代で取る休みはありますが、５月での４連休は初めてです。皆さんそれぞれに有意義に休みを満喫してください。美智子先生も例によって恒例の友達やお客様との韓国旅行ですが何とスマホを家に忘れていってしまいました(>_<)　そこでクマ太郎がピンチヒッターで、先日のミーティングでスタッフ皆で描いてくれた輝髪・毛質改善のＰＯＰを紹介させていただきます。

その前にクマ太郎は昨日の日曜は友達の松本のカタセ百貨店の社長と松本市内田の高台にある絶景の隠れ家的音楽スポット「蔵studio三谷」でのネパール料理とジャズとゴスペルの音楽ＬＩＶＥに行ってきました。快晴の青空の下、音楽とネパール料理を楽しめてよかったです

ここでネパール料理のウンチクを少々。中国 インド チベット料理の影響を受けたネパール料理はアジア料理を集結させたようなバラエティ豊かで素材そのものの味を大切にしていて日本人の舌にも合いやすい料理です。

カリー

ネパールの定番料理、インドカリーよりもスパイスの量が少ないためスパイスが苦手な人でも食べられます。またネパールでは豆をよく使用するので味もマイルドになりますので辛いのが苦手な人にも向いています。またネパール カリーはインド カリーよりもヘルシーなので女性にも嬉しいようです。

チャウミン

ネパール風なスパイシーな やきそばといった感じ、味付けはコリアンダー、ガラムマサラ、チリなどを使っています。しかし辛みは余り強くないのでネパール料理初心者向けの料理のようです。

ダヒ

ネパールのヨーグルト。標高が高いネパールでは水牛、ヤク、ヤギから乳製品を作ります。まったりとしていて濃厚な味わいです。私　個人的には、ジンギスカン　羊肉のような味がして一口でギブアップでした(>_<)

なお、会場に出店していた ネパール人のチャトリさんは近々　並柳池の近くにネパール料理店を出店するそうなので、興味のある方は出かけてあげてください。

それではキラ髪・毛質改善のＰＯＰをアップして終了です。ありがとうございます。感謝です。

以上です。それでは又　チャオ！！